西红柿富含多种维生素，是天然的抗氧化食物，具有美容养颜，去除黑色素的功效。此外还可辅助改善人体消化道循环，增进孩子的食欲，是宝宝餐桌上不可多得的美食，爸爸妈妈们可以放心给宝宝食用哦！
有助于肠胃消化
西红柿味道鲜美，口感非常好，是孩子喜欢吃的菜品之一。且西红柿颜色鲜艳，符合宝宝进食时对食物的感观。加上西红柿内丰富的维生素和微量元素，可改善消化系统，促进肠胃营养吸收，为孩子的健康成长提供更多的助力。
有助于皮肤保护
很久以前人们就发现了西红柿是抗氧化美食，能消减来自太阳紫外线的黑色素生成，于是许多美女纷纷爱上了吃西红柿。西红柿能有效淡化皮肤层中的黑色素，令肌肤水嫰光泽且白皙。尤其是在夏天，如果给宝宝喝点西红柿蛋花汤，就会让宝宝白得自然，美得自然。当然在其他季节也要适量地吃些西红柿，因为任何食物都不可能在一天两天内起到神奇作用，需要经常食用才能达到理想的效果。
增强免疫力
据有关医疗机构长期观察显示，西红柿中一种叫西红柿红素的物质有提高人体免疫力的作用，在一定的摄入积累下有明显效果。坚持食用西红柿，有助于提高人体免疫力，以助于抵抗病菌对人体的入侵。
可预防腹泄
小儿腹泄是一种比较常见的小儿疾病，引起该病症的原因有许多。据有关医疗机构长期观察调查了解到，经常食用西红柿的孩子，发生腹泄的机率明显比不食用西红柿的孩子少。由此可推断出，西红柿有预防小儿腹泄的辅助作用。有资料显示，这应该和西红柿中的含有可生成维生素A的类胡萝卜素有关。
西红柿的做法
西红柿的传统做法大多是西红柿炒蛋和西红柿蛋花汤，孩子吃起来口感比较好，又带有汤汁且鸡蛋营养丰富，是不错的搭配。其实西红柿也可做西红柿瘦肉汤，西红柿鱼，西红柿牛肉丸子汤，等多个品种。西红柿凉拌也是一味美食，将西红柿切片，放入少许糖，吃起来口感特别地舒服。另外西红柿生吃也可以，只是一定要清洗干净，不要让附着在上面的农药残留物或是细菌影响到孩子的健康。
