辽宁孕妇有缺碘风险 易伤胎儿大脑

建议食用孕妇碘盐和富碘食品；烹饪菜肴待快熟时再加碘盐

12月25日，记者从省卫生计生委获悉，我省对于碘缺乏病等地方病基本达到控制水平，但孕妇仍面临碘营养不足的风险，建议孕妇食用孕妇碘盐和富碘食品，防止对胎儿造成不可逆转的脑损伤。

省卫生计生委发布的《辽宁省2013年度卫生计生与人群健康状况报告》(以下简称“《报告》”)中指出，我省绝大多数地方病已达到控制水平，少数病种仍需要进一步落实防控措施和加强重点人群的疾病监测。其中，儿童甲状腺肿大率低于全国平均水平，儿童碘营养水平适宜，孕妇面临碘营养不足的风险。

2013年重点人群碘营养监测数据显示，我省8-10岁儿童的尿碘中位数为182.1μg/L，处于人群碘营养标准中的“适宜”水平;孕妇尿碘中位数为145.2μg/L，处于 “碘营养不足”水平。孕育中的胎儿和0-2岁婴幼儿处于脑发育的关键期，一旦碘摄入不足，就可能造成不可逆的脑发育损伤。因此，建议孕产妇食用孕妇碘盐(含碘量30mg/kg±30%)，也可多食用海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的食物，改善碘营养水平。

专家提醒，碘过量和碘缺乏一样对人体有危害。每天食用5g碘盐，摄入的碘量就可以满足人体的基本需要，也是安全的。但由于农村居民的日均摄盐量远高于城市，容易造成碘过量、高血压等疾病，所以口重的人要减少摄盐量。

居民应该通过正规渠道购买碘盐，碘盐必须有包装和碘盐标志，购买时要辨认清楚。千万不要随意购买私盐、劣质盐，更不能用工业盐、非碘盐充作食盐。碘盐应放在阴凉、干燥处，因为碘遇高温、潮湿环境或遇到醋等酸性物质容易挥发，所以要随吃随买，不要长期存放。烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入，以避免碘丢失。

辽宁控制碘缺乏病时间表

2008年：我省登记地方性克汀病(由碘缺乏造成的疾病)患者2667人，患者均为20岁以上农村居民，其中40-59岁居民占61.8%。2011年：我省8-10岁儿童甲状腺肿大率为2.4%。其中，城市儿童甲肿率为1.4%，农村儿童为2.7%。8-10岁儿童甲肿率与全国平均水平相近。2013年：我省居民合格碘盐食用率为98.2%，碘盐覆盖率为99.7%，居民食用盐含碘量为25.0mg/kg，全省居民食用盐碘含量较碘盐加碘量调整前有明显下降。

另悉，我省地方性氟中毒、大骨节病、克山病等地方病控制效果显著。