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家有小孩子 请选择健脾开胃的药膳

怎样给家人做药膳,詹医师给出几点建议:

1、先辨体质:根据体质选择药膳:吃药膳,得看体质,所以詹医师的书里还专门附了一本小册子,教大家自测体质,了解家人的体质之后,再有选择地挑几款来做。

2、药材选择精包装的:药店里精品专柜,建议大家买这些比较纯净的中药材来做药膳,药房里抓的药比较脏,不适合。

3、选“清淡”的中药:不习惯药味儿的,可以选择颜色气味比较淡的中药材,詹医师的书里列出了58种中药材,可以供大家选择。

4、补益类的药膳,小孩子不建议多吃。一些健脾开胃的,倒是可以给胃口不好的小孩子吃吃。

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